عمل صدور الدجاج بالفرن

عمل صدور الدجاج بالفرن صدور الدجاج من أكثر المكونات مرونة من حيث الطهي

عمل_صدور_الدجاج_بالفرن-300x143.jpg" alt="عمل صدور الدجاج بالفرن صدور الدجاج من أكثر المكونات مرونة من حيث الطهي" width="300" height="143" srcset="https://i0.wp.com/www.3fnak.com/wp-content/uploads/عمل_صدور_الدجاج_بالفرن.jpg?resize=300%2C143&ssl=1 300w, https://i0.wp.com/www.3fnak.com/wp-content/uploads/عمل_صدور_الدجاج_بالفرن.jpg?w=630&ssl=1 630w" sizes="(max-width: 300px) 100vw, 300px" /> عمل صدور الدجاج بالفرن صدور الدجاج من أكثر المكونات مرونة من حيث الطهي

مقدمة تعتبر صدور الدجاج من أكثر المكونات مرونة من حيث الطهي، بحيث يمكن استخدامها في كثير من الوصفات السهلة و

اللذيذة في آن واحد، و يعتبر طهي صدور الدجاج في الفرن واحدًا من أفضل الطرق لأنه صحي و يحافظ على نكهة صدور الدجاج

الشهية. لذلك فقد جلبنا لك 4 وصفات شهية ومتنوّعة لطهي صدور الدجاج في الفرن، وهي وصفات سهلة ومكوناتها متوفرة دائمًا.

صدور الدجاج الطرية هذه الطريقة هي واحدة من أسهل الطرق على الإطلاق، ويمكن استخدام هذه الطريقة عند الحاجة لطهو

كمية كبيرة بجهد قليل، ويكفي أن تستخدمي الملح والفلفل كما يمكنك إضافة البهارات التي تفضلينها. المكونات زيت زيتون أو زبدة

صدر دجاج (أو أكثر) خال من العظم ومنزع الجلد ملح وفلفل بهارات أو صلصات أخرى طريقة العمل سخّني الفرن على درجة 400

فهرنهايت و حضري الصينية و ضعي صينية الفرن في وسط الفرن، ادهني الصينية بزيت الزيتون أو الزبدة، و ادهني جانبًا واحدًا من

ورق الزبدة الذي يستخدم في الطهي بزيت الزيتون أو الزبدة أيضًا.

عمل صدور الدجاج بالفرن صدور الدجاج من أكثر المكونات مرونة من حيث الطهي

بهذه الطريقة لن يلتصق الدجاج بالصينية. ادهني الدجاج بقليل من زيت الزيتون و الزبدة إن رغبت بذلك ورشي عليها الملح والفلفل

و أي بهارات أخرى تفضّلينها مع الدجاج المشوي. ضعي الدجاج في الصينية و اتركي مسافة بين القطع، و يمكنك وضع الأعشاب أو

قطع الليمون بين قطع الدجاج إن رغبت.

ضعي ورق الزبدة على الدجاج بحيث يكون الجانب الذي قمت بدهنه بالزبدة أو زيت الزيتون

ملامسًا للدجاج و دسي أطراف الورقة في داخل الصينية و اضغطي الورقة على الدجاج بحيث تصبح الورق محيطة بالدجاج و

تغطيها بشكل كامل.

ضعي الصينية في الفرن و اتركيها لمدة 30-40 دقيقة حتى يصبح الدجاج ناضجًا. قدميه ساخنًا. صدور الدجاج

بالخضار المكونات أربع صدور دجاج منزوعة العظم و الجلد ثماني حبات جزر مقطعة دوائر سميكة أربع حبات فلفل حلو أخضر مقطع

شرائح ثماني سيقان كرفس مقطعة ثماني بصل أخضر مقطع ربع كوب من البقدونس المفروم نصف كوب من زيت الزيتون ملعقة

صغيرة من الملح ملعقة صغيرة من الصلصة الإيطالية ملعقة صغيرة من الفلفل البودرة فلفل أسود مطحون طازج أو حسب الرغبة

طريقة العمل سخني الفرن حتى درجة 180 درجة مئوية ضعي صدو الدجاج على ورق الخَبز و انثري الجزر و الفلفل الحلو و

الكرفس و البصل الأخضر و البقدونس حول الدجاج. رشي الزيت فوق المكونات و تبلي بالملح و الصلصة الإيصالية و فلفل البودرة و

الفلفل الأسود. ضعيها في الفرن حتى يزول لونها الزهري من المنتصف وتنزل منها السوائل أي لحوالي 30 دقيقة يقدم ساخنًا.

تابع المزيد من المقالات

طريقة عمل السمك الهامور طريقة مضمونة ومجربة لطبخ أطيب هامور مشوي 2017